北京 · 永恒华威肉饼店总店 · 店名待确认
牛肉肉饼
菜品价格¥30视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
牛肉面粉
烹饪方式
煎
味型
鲜香香气突出
口感
酥松嫩
其他特点
本店招牌传统做法
分类依据：肉饼属于传统面食和正餐面点，本次作为店内主食供应；店名即为肉饼店，且字幕突出皮薄肉多和牛肉香，具有店铺招牌属性。
博主推荐程度
推荐主持人称其刚出锅很烫、皮薄肉多、牛肉够香，并在结尾明确表示该小馆“因为好吃”而推荐给观众。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其刚出锅时非常烫，皮薄肉多，牛肉味足且很香，蘸醋食用味道好。
所在记录永恒华威肉饼店总店
视频时间0:47–1:27
价格依据视频中提到