王爷府

羊肉口感嫩、有弹性,没有明显膻臊味。

羊腹肉较肥,但肥肉不腻、口感顺滑,瘦肉有弹性,视频据此评价肉质新鲜。

根据视频中的个人体验整理：牛肉纤维较细且有弹性,但脂肪含量较少,牛肉脂肪香味不足,视频评价其表现一般且价格偏贵。