赤峰 · 王爷府 · 具体分店待确认
苏尼特羔羊肉卷
菜品价格¥39视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
内蒙古赤峰
主要食材
苏尼特羔羊肉
烹饪方式
水煮
味型
清淡清鲜
口感
嫩弹
其他特点
地方特色突出食材简单烹制
分类依据：本集为赤峰涮羊肉正餐，羊肉卷作为火锅主菜上桌；苏尼特羊和赤峰地域语境有明确地方辨识度，属于当地日常特色食材菜式。
博主推荐程度
推荐视频评价羊肉口感嫩、有弹性，没有不良膻臊味，并称便宜羊肉质量可以。
这道菜怎么样
视频中提到羊肉口感嫩、有弹性，没有明显膻臊味。
所在记录王爷府
视频时间0:40–0:54
价格依据视频中提到