博主观点
真探唐仁杰
整体评价中等偏正面。胸口油牛肉煲和干贝萝卜受到好评,炒米粉味道和口感尚可但被认为价格偏高;番鸭炖膏蟹的鸭肉和汤底尚可,但汤中蟹味不足、汤感偏薄。整体环境被认为不是景点型或商务型,但餐厅消费偏贵。
1 位博主 · 1 次探店
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多位博主的观点
整体评价中等偏正面。胸口油牛肉煲和干贝萝卜受到好评,炒米粉味道和口感尚可但被认为价格偏高;番鸭炖膏蟹的鸭肉和汤底尚可,但汤中蟹味不足、汤感偏薄。整体环境被认为不是景点型或商务型,但餐厅消费偏贵。
所有探店记录的菜
同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。


萝卜炖得软烂,甜味明显,说明炖煮时间较长;汤中有明显的干贝鲜甜味,并带有轻微海货腥味。整体味道被评价为不错,猪肉主要用于熬汤,缺少特别之处。


根据视频中的个人体验整理:蟹肉鲜甜,鸭肉块大且炖得充分,汤里有鸭汤和胡椒的味道。但汤中膏蟹风味并不明显,整体更像老鸭汤,汤感偏薄偏淡。博主认为这道汤价格偏高,性价比受到明显质疑。