1 位博主 · 1 次探店

私人D制

先看这家店的综合信息和博主观点,再按菜品查看图片、价格、评价和原视频。

私人D制门头
视频中的门头画面 · 真探唐仁杰
博主综合评分4.0每位博主等权,同一博主多次到访先取平均
门店状态
门店资料待补充
高德评分
暂无
高德参考人均
暂无
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录

多位博主的观点

各自怎么说

1 位博主
博主观点

真探唐仁杰

4.0

评价为到南昌后吃过的馆子里最顺口的一顿,做菜不糊弄、不耍花,食材和做法没有明显毛病;小炒黄牛肉被评价为好吃、干松、香,鳜鱼仔刺小且多、吃起来费劲,肉沫豆腐蒸蛋较家常。

本次探店视频人均 ¥79.32022-10-14

所有探店记录的菜

这家店吃什么

4 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

茶树菇蒸扣肉
1 位博主提到

茶树菇蒸扣肉

4.0
¥581 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰4.0
值得尝试

扣肉肥肉部分基本化掉,瘦肉略柴且有煮后过油的特点;茶树菇鲜亮、口感偏脆,蘑菇香味浓,整体味道偏清淡的红烧口。

小炒黄牛肉
1 位博主提到

小炒黄牛肉

4.0
¥481 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰4.0
推荐

牛肉没有怎么上浆,但嚼得动且不费劲,带微甜味,炒得干松、利落并且较香。

肉沫豆腐蒸蛋
1 位博主提到

肉沫豆腐蒸蛋

3.0
¥381 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰3.0
值得尝试

博主认为这道菜中的豆腐和鸡蛋味道较淡,肉馅是普通的家常风味,整体做法简单,但吃起来还算鲜亮;作为一道家常菜,价格略显贵。

鳜鱼仔
1 位博主提到

鳜鱼仔

3.0
¥68
真探唐仁杰3.0
不推荐

鱼为甜辣口,甜味为主、辣味较轻,口感尚可,但鱼体较小且细刺很多,食用费劲并出现卡刺情况。

完整探店记录展开查看 1 次探店

这里保留每次到访的完整菜品、价格、地点线索和原视频。

南昌具体分店待确认

私人D制

小炒黄牛肉、肉沫豆腐蒸蛋、鳜鱼仔、茶树菇蒸扣肉

家常便饭人均 ¥79.3餐厅平均 4.0/5
真探唐仁杰视频发布 2022-10-140:00–2:55根据视频整理