1 位博主 · 1 次探店

三十六味

看看博主怎么评价、点了哪些菜。

三十六味门头
视频中的门头画面 · 特厨魏味
博主综合评分2.0
评分怎么算每位博主等权;同一博主多次到访时先取平均。
门店状态
门店资料待补充
高德评分
暂无
高德参考人均
暂无
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录

博主观点

博主怎么说

1 位博主
博主观点

特厨魏味

2.0

根据视频中的个人体验整理:酱猪蹄和麻辣猪蹄口感软烂,但脏器味较重,视频认为浸泡、卤制及调味处理存在问题;烤猪蹄外皮较脆、内部软烂,配蘸料食用较舒服;飘香牛肉被评价为选料和制作较差、价格不值;鸡蛋西红柿面分量大、味道较好、面条口感不错。整体来看,招牌猪蹄和牛肉表现不佳,面条相对更受认可。

本次探店2022-12-06

这次探店吃过的菜

这家店吃什么

4 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

烤猪蹄
1 位博主提到

烤猪蹄

4.0
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
特厨魏味4.0
值得尝试

外皮有一层薄脆皮,内部软烂,卤味比酱猪蹄淡;搭配辣椒、花生碎、孜然和芝麻等蘸料食用较舒服。

双拼猪蹄
1 位博主提到

双拼猪蹄

2.0
价格暂缺
特厨魏味2.0
不推荐

根据视频中的个人体验整理:猪蹄口感软烂,酱料和药料味明显,但浸泡时间短、药包味淡等原因导致脏器味较重;麻辣口味虽然够辣且同样软烂,但辣味也没有遮住底味。

飘香牛肉
1 位博主提到

飘香牛肉

1.0
价格暂缺
特厨魏味1.0
不推荐

根据视频中的个人体验整理:牛肉被描述为选料和制作较差,豆瓣酱品质低,辣椒和花椒没有炸透,辣味和麻味没有充分释放,整体被认为不值这个价格。

想看完整过程?查看这次完整探店

每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。

城市待确认店名待确认

三十六味

双拼猪蹄、烤猪蹄、飘香牛肉、鸡蛋西红柿面

大众聚餐价位待补充本次评价 2.0/5
特厨魏味视频发布 2022-12-060:00–4:19根据视频整理