博主观点
跟着老高吃东西
黄鱼面汤头鲜度和浓度较好，小黄鱼肉质新鲜、基本没有腥味，雪菜鲜而不咸，面条具有上海本帮面偏软的口感。黄鱼春卷外皮酥脆、馅料味道有层次，三大荤面整体可以接受但汤味一般、部分配料火候略过且口味偏甜。店内多为现制，出餐较慢，需要耐心；总体味道不错，黄鱼面价格较高但被认为物有所值。
1 位博主 · 1 次探店
明星黄鱼面
先看这家店的综合信息和博主观点，再按菜品查看图片、价格、评价和原视频。
博主综合评分每位博主等权，同一博主多次到访先取平均
- 门店状态
- 门店资料待补充
- 高德评分
- 暂无
- 高德参考人均
- 暂无
- 博主覆盖
- 1 位博主 · 1 次记录
多位博主的观点
各自怎么说
所有探店记录的菜
这家店吃什么
同名菜品仅在名称明确一致时合并；价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。
1 位博主提到
舟山野生小黄鱼面
¥1001 位博主认为必点1 位博主给出正向推荐
汤头鲜度与浓度都很好，由黄鱼头和黄鱼骨熬制，汤色略带灰色属于正常表现；小黄鱼肉质新鲜、基本没有腥味，雪菜鲜而不咸，面条偏软，是典型的上海本帮面口感。
1 位博主提到
三大荤面
¥60
汤味中规中矩，但并不令人反感；猪肝火候合适、不显老，腰花略微过火但仍在可接受范围内，鳝鱼口感较嫩。整体味道偏甜，不过甜而不腻，博主认为价格尚可接受。