博主观点
真探唐仁杰
整体体验较好,几道菜各有特色。青菜牛肉咸辣下饭,但牛肉略有嚼劲,且由于更期待虾酸,整体感受稍显逊色。糟辣黄花鱼带有酸辣微甜和发酵酸味,烧制表现尚可,但冻鱼的品质让人觉得不够理想。脆哨土豆泥尤其出色,脆哨、土豆颗粒和酸豆角带来丰富口感,猪油香味突出,博主认为这道菜很有走红潜力。
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王海老家常菜
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