1 位博主 · 1 次探店
无名餐饮记录
看看博主怎么评价、点了哪些菜。
博主综合评分4.0 / 5评分怎么算
每位博主等权；同一博主多次到访时先取平均。
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- 1 位博主 · 1 次记录
博主认为香鹅掌软糯香辣、味道入味,几乎不用牙啃就能脱骨,整体非常好吃。火爆兔肚大部分口感脆嫩滑弹,但部分位置偏老,嚼起来较费劲。水煮豆花牛肉麻辣鲜香,干辣椒增香明显,不过牛肉浆制比例偏高,口感不太像肉,豆花使用的是盒装嫩豆腐。整体菜量远超预期,剩余较多;赠送的油粑一共8个,吃了5个。总体菜品好吃且有特色,但除鹅掌外的另外两道菜不算完美,也仍可算好吃。
本次探店视频人均 ¥872023-12-06
同名菜品仅在名称明确一致时合并；价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。
¥881 位博主认为必点1 位博主给出正向推荐
必点视频中,品尝者认为鹅掌香辣、入味,卤味渗透充分,炖得软糯酥烂,入口几乎不用牙啃,舌头一推就能脱骨;整体评价为非常好吃。
¥381 位博主给出正向推荐
推荐视频中,品尝者描述兔肚整体口感脆嫩、滑弹;其中深色部位相对偏老,咀嚼略费劲。其风味和配料特点与自贡做法有所不同,但整体认为较好吃。
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
推荐视频中,品尝者描述油粑外侧一边酥脆,内部柔软黏糯,并带有淡淡甜味;共赠送8个,吃了5个。
¥48
整体不错，也提到不足视频中,品尝者认为汤底麻辣鲜香,顶部干辣椒经热油激香;但牛肉浆制时增稠材料比例偏高,口感不太像肉,接近皮冻,豆花则是盒装嫩豆腐。
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每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。
内江视频中没有提到店名
无名餐饮记录
油粑、香鹅掌、火爆兔肚、水煮豆花牛肉
大众聚餐人均 ¥87本次评价 4.0/5