1 位博主 · 1 次探店

沣元春饼店

看看博主怎么评价、点了哪些菜。

博主综合评分4.0
评分怎么算每位博主等权;同一博主多次到访时先取平均。
门店状态
门店资料待补充
高德评分
暂无
高德参考人均
暂无
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录

博主观点

博主怎么说

1 位博主
博主观点

真探唐仁杰

4.0

整体评价偏正面,但博主认为这类菜品更像北京人从小在家吃的家常味道,缺少新鲜感;相比之下,店里的酱牛肉和酱肘子做得更软烂入味,羊肉串表现不错,春饼则是现点现烙,口感较好。

本次探店2022-02-25

这次探店吃过的菜

这家店吃什么

7 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

春饼
1 位博主提到

春饼

4.0
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰4.0
推荐

春饼被评价为较好,现点现烙,制作速度较快;视频展示其用于卷合菜、肘子和羊肉等食材。

酱肘子
1 位博主提到

酱肘子

4.0
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰4.0
推荐

肘子口感较为软烂,味道入得较透;视频提到其基本味道与同锅酱货相近。

牛腱子
1 位博主提到

牛腱子

4.0
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰4.0
推荐

牛肉较为软烂,味道入得较透,能吃出牛肉本身的味道;视频评价其牛肉品质还算不错。

电烤羊肉串
1 位博主提到

电烤羊肉串

3.0
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰3.0
推荐

羊肉串腌得较透,口感很软嫩、容易嚼烂;视频提到可能使用松肉粉或嫩肉粉,因此肉的嚼头较少,并带有轻微碱味。孜然、芝麻香较明显,带有咸味。

土豆丝
1 位博主提到

土豆丝

3.0
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰3.0
推荐

视频将其描述为常规的树椒土豆丝,适合用春饼卷着吃,并评价为不错。

羊油麻豆腐
1 位博主提到

羊油麻豆腐

3.0
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰3.0
值得尝试

麻豆腐炒得较透,口感松软但味道偏轻;能尝到不冲的羊油香和发酵香,并带有一点酸味。

炒合菜
1 位博主提到

炒合菜

3.0
价格暂缺
真探唐仁杰3.0
评价有好有坏

视频将其称为炒杂菜,并表示与热饼、肘子搭配食用;单独品尝时吃不出明显的炒合菜味道。

想看完整过程?查看这次完整探店

每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。

城市待确认具体分店待确认

沣元春饼店

羊油麻豆腐、牛腱子、酱肘子、电烤羊肉串

大众聚餐价位待补充本次评价 4.0/5
真探唐仁杰视频发布 2022-02-250:00–3:05根据视频整理