1 位博主 · 1 次探店

花厨

看看博主怎么评价、点了哪些菜。

花厨门头
视频中的门头画面 · 真探唐仁杰
博主综合评分3.0
评分怎么算每位博主等权;同一博主多次到访时先取平均。
门店状态
门店资料待补充
高德评分
暂无
高德参考人均
暂无
博主覆盖
1 位博主 · 1 次记录

博主观点

博主怎么说

1 位博主
博主观点

真探唐仁杰

3.0

博主认为,花厨的用餐环境很有特色,店内有大量鲜花布置;但餐品整体表现较为平淡,缺乏鲜明特色,部分菜品味道偏淡,整体餐标也被认为偏高。

本次探店2021-10-19

这次探店吃过的菜

这家店吃什么

6 道菜

同名菜品仅在名称明确一致时合并;价格、评价和视频仍按每位博主的原记录保留。

扒澳洲和牛肉眼
1 位博主提到

扒澳洲和牛肉眼

3.0
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰3.0
值得尝试

牛排为五成熟,肉的口感和味道被评价为可以;黑椒汁味道不浓,所配辣椒面被认为像火锅干碟。分量被认为偏小,按克重看价格偏高。

麻辣蜗牛
1 位博主提到

麻辣蜗牛

3.0
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰3.0
值得尝试

口味被描述为与麻辣小龙虾相似,麻辣味较正并带有辣味;蜗牛口感滑嫩。

轻煎澳带
1 位博主提到

轻煎澳带

3.0
价格暂缺1 位博主给出正向推荐
真探唐仁杰3.0
值得尝试

品尝后被认为更像虾肉、鸡蛋和奶油搅打煎烤成的虾滑,而非经过复杂加工的澳带;整体被评价为简单的开胃菜,表现尚可。

花厨海鲜饭
1 位博主提到

花厨海鲜饭

2.0
价格暂缺
真探唐仁杰2.0
不推荐

根据视频中的个人体验整理:烩饭带有较重奶香,但被评价为盐味不足、整体偏淡。蓝色外观被认为影响食欲,烩饭本身缺少海鲜味,海鲜更像是另行炒制后放在蓝色奶油烩饭上。

香草焗羊膝
1 位博主提到

香草焗羊膝

2.0
价格暂缺
真探唐仁杰2.0
评价有好有坏

根据视频中的个人体验整理:羊膝经过煎制、浇汁并焖烤,肉质焖得较软烂;香草面包糠有香味,但酱汁和羊腿整体味道偏淡,酱汁仅微甜且不太咸。

香草烤三黄鸡半只
1 位博主提到

香草烤三黄鸡半只

2.0
价格暂缺
真探唐仁杰2.0
评价有好有坏

根据视频中的个人体验整理:鸡肉腌制入味,鸡皮烤得较干,内部肉质很嫩,鸡胸也不干;这种嫩度被评价为有些过度,令人感到不太寻常。

想看完整过程?查看这次完整探店

每次到访的菜品、价格、地点线索和原视频都保留在这里。

可能在北京具体分店待确认

花厨

麻辣蜗牛、轻煎澳带、扒澳洲和牛肉眼、香草烤三黄鸡半只

大众聚餐价位待补充本次评价 3.0/5
真探唐仁杰视频发布 2021-10-190:00–3:37根据视频整理