花厨/菜品
花厨海鲜饭

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花厨海鲜饭

现代创新菜主菜不推荐
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理2.0

这是一道什么菜

分类把握:较高
主要食材
米饭海鲜大虾淡奶油
烹饪方式
煨汤
味型
奶香/绵厚清淡
口感
绵密
其他特点
本店招牌现代呈现突出食材

分类依据:蓝色烩饭、奶油底与另行炒制海鲜组合,并被作者重新概括为“炒海鲜配蓝色奶油烩饭”,有明确的新呈现和菜品重构证据。

博主推荐程度

不推荐

根据视频中的个人体验整理:作者认为蓝色外观“让人没有食欲”,烩饭没有海鲜味,只是把炒海鲜放在蓝色奶油烩饭上,并认为整体没给足盐。

这道菜怎么样

视频中提到

根据视频中的个人体验整理:烩饭带有较重奶香,但被评价为盐味不足、整体偏淡。蓝色外观被认为影响食欲,烩饭本身缺少海鲜味,海鲜更像是另行炒制后放在蓝色奶油烩饭上。

所在记录花厨
视频时间2:41
价格依据暂缺
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