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香草烤三黄鸡半只
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
三黄鸡香草
烹饪方式
腌／渍烤制
味型
鲜香香气突出
口感
酥脆嫩软
其他特点
突出食材
分类依据：现代餐厅常见的香草腌制烤鸡主菜，虽有低温烤制的推测，但没有明确传统地域身份或创新证据。
博主推荐程度
评价有好有坏鸡肉腌得入味、鸡皮较干而肉质很嫩，但作者称这种嫩度“有点过分”，并说“有点看不明白了这菜”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：鸡肉腌制入味，鸡皮烤得较干，内部肉质很嫩，鸡胸也不干；这种嫩度被评价为有些过度，令人感到不太寻常。
所在记录花厨
视频时间1:30–1:52
价格依据暂缺