沧州具体分店待确认

根旺饭店

店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。

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博主评价3.0根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位200–500 元参考估价
视频价位参考¥250–¥300视频日期 2026-02-10
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

该店食材质量较好,调味整体准确,部分菜品味道和特色受到肯定;但红烧牛尾和锅塌三样的火候及细节处理不足,牛肉偏硬,整体表现因此有所扣分。

视频里吃了什么

4
02
红烧牛尾

红烧牛尾

不推荐

根据视频中的个人体验整理:食材够新鲜,口味掌握也好,但火候不够,烧的不烂乎,浸泡时间不够翻大车了,火候是关键

¥1480:56–1:55视频中提到
打开微博 · 菜品约在 0:56
2.0
03
嘎巴豆娃

味道相当不错,选料好,绿豆粉透亮,豆香味足,花椒油提味,酸糯软滑,热乎乎真不错,非常有特色

¥201:55–3:10视频中提到
打开微博 · 菜品约在 1:55
5.0
04
锅塌三样

锅塌三样

评价有好有坏

有卤牛肉、虾仁、鸡肉,量大调口还行,用料不错,但火候没注意牛肉很硬,老了,咬嘴里不香,差口气

¥683:11–3:51视频中提到
打开微博 · 菜品约在 3:11
3.0