北京具体分店待确认

柴氏风味斋

店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。

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博主评价5.0根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位100–200 元按账单和人数计算
人均参考¥100.5视频日期 2023-08-10
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

酱牛肉咸香、炖得特别烂,不干柴;老汤素面牛肉汤很香,面条吸汤充分;蒜蓉牛舌新鲜,口感和异味处理得好。两人用餐感到很快乐、很享受。

视频里吃了什么

4
01
酱牛肉

酱牛肉

必点

视频评价其以咸香为主,带有酱油和姜的味道,炖得软烂,有肥有瘦,入口不干柴、易咀嚼。

¥1200:22–0:48视频中提到
打开微博 · 菜品约在 0:22
5.0
02
老汤素面

视频评价牛肉汤香味浓郁,面条煮后未过水,能够充分吸收牛肉汤的味道;加入牛肉拌食后口感更过瘾。

¥150:50–2:00视频中提到
打开微博 · 菜品约在 0:50
5.0
03
蒜蓉牛舌

视频评价其带有较淡的咸味底味,牛舌新鲜,口感和异味处理得较好;当天煮、当天切、当天食用,呈半透明状态。

¥351:40–1:42视频中提到
打开微博 · 菜品约在 1:40
5.0