郑州具体分店待确认

鲍三羊肉炝锅面

店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。

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博主评价3.0根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位50–100 元按账单和人数计算
人均参考¥68.0视频日期 2024-06-26
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

整体评价不错,00:27-00:30评价碾转炒鸡蛋口感干爽;00:44-00:50评价红柳枝烤肉羊肉选得不错、香味足;01:07-01:17评价菜蟒皮薄馅大、有韧劲;01:48-02:06评价酸汤味道酸辣香、复合味特殊但好吃;02:11-02:14认为小酥肉肉质一般,并推测可能存放时间较久;02:27-02:30总结除小酥肉外其他菜做得不错,挺有地方风味。

视频里吃了什么

4
01
碾转炒鸡蛋

碾转炒鸡蛋

评价有好有坏

视频评价其口感干爽,介于米和面粉之间,并描述为类似不带皮的青麦子碾制物。

¥280:18–0:19视频中提到
从 0:15 看这道菜 ↗
3.0
02
红柳枝烤肉

红柳枝烤肉

评价有好有坏

视频评价羊肉选得不错、香味足,表面有孜然、辣椒面和芝麻,但没有吃出红柳枝的味道。

¥700:38–0:58视频中提到
从 0:35 看这道菜 ↗
4.0
04
酸汤小酥肉

酸汤小酥肉

评价有好有坏

视频评价汤酸、辣、香,具有特殊的复合味;同时评价小酥肉肉质一般,并推测其可能在冰箱中存放了至少两天以上。

¥381:43–1:44视频中提到
从 1:40 看这道菜 ↗
3.0