十八总大码头米粉

米粉入口顺滑，肉丝没有上浆但有嚼劲，汤底鲜，米粉本身的味道加上猪油呈现出湖南当地风味，探店者明确表示好吃。

臭干子炸得较老，外部酥脆，搭配酱油、蒜蓉、辣椒碎和小葱，探店者表示这种风味与黑色臭豆腐不同且喜欢。

卤菜的药料味较淡，搭配酱油、辣椒、蒜蓉和小葱，口条肉香味较浓，并带有轻微麻感。

锅饺面皮发得蓬松，韭菜鲜，肉香味浓，面皮带有甜味，探店者对面皮和馅料均作出正面评价。