
湘潭 · 十八总大码头米粉 · 具体分店待确认
卤菜
菜品价格¥20视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
主要食材
卤口条酱油八角桂皮丁香辣椒蒜蓉小葱
烹饪方式
烧/焖凉拌
味型
鲜香香气突出辣麻
口感
有嚼劲嫩
其他特点
简单烹制传统做法
查看资料依据
分类把握:中等
本集中的卤菜作为配酒小菜和一碟冷菜上桌,采用简单香料卤制并浇酱油、辣椒、蒜蓉,属于日常餐桌常见的家常式卤味;字幕没有明确推荐或否定。
博主推荐程度
评分较高,未明确推荐视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到卤菜的药料味较淡,搭配酱油、辣椒、蒜蓉和小葱,口条肉香味较浓,并带有轻微麻感。
来自哪次探店十八总大码头米粉
视频时间2:37–3:18
价格说明视频中提到