
湘潭 · 十八总大码头米粉 · 具体分店待确认
锅饺
菜品价格¥2.5视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
湖南湘潭
主要食材
面粉猪肉韭菜葱花姜末香油
烹饪方式
煎包馅/卷制
味型
鲜香甜香气突出
口感
软嫩多汁
其他特点
地方特色街头/市场美食时令限定传统做法
分类依据:锅饺属于带馅传统面点,虽按个售卖并在本次用餐中作为加点小吃,但食物类型应优先归传统主食或正餐面点;字幕还体现了发面、韭菜和当地口味特征。
博主推荐程度
推荐同事强调“你尝尝一定要尝尝”,探店者随后肯定其面皮蓬松、韭菜鲜、肉香浓,并称面皮甜滋滋。
这道菜怎么样
视频中提到锅饺面皮发得蓬松,韭菜鲜,肉香味浓,面皮带有甜味,探店者对面皮和馅料均作出正面评价。
所在记录十八总大码头米粉
视频时间3:21–4:11
价格依据视频中提到