湘潭 · 十八总大码头米粉 · 具体分店待确认
三两米粉
菜品价格¥10视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
湖南湘潭
主要食材
米粉猪肉丝骨汤猪油小葱酱油
烹饪方式
水煮煨汤
味型
鲜香咸鲜浓郁清鲜香气突出
口感
软有嚼劲
其他特点
地方特色公认经典街头／市场美食简单烹制
分类依据：本集是在湘潭米粉店排队吃地方正餐，米粉是湖南湘潭具有地域辨识度的传统主食，并以骨汤、酱油、猪油调味。
博主推荐程度
必点探店者表示“我更喜欢这个味道”，并明确评价“湘潭米粉能做这味”“真好吃”；视频还称到湘潭“一定要嗦个粉”。
这道菜怎么样
视频中提到米粉入口顺滑，肉丝没有上浆但有嚼劲，汤底鲜，米粉本身的味道加上猪油呈现出湖南当地风味，探店者明确表示好吃。
所在记录十八总大码头米粉
视频时间0:39–1:47
价格依据视频中提到