范记永饺子馆

视频评价其带有烟熏味，味道类似烧鸡并夹杂少量烟熏味。

根据视频中的个人体验整理：视频评价其味道较淡，咸淡、香料和烟熏味都不重，整体口味偏轻。

视频评价其口感很好，酱卤味道浓郁并带有淡淡烟熏味，整体明显优于口条。

视频评价其味道已经入内，制作上先煮、炸皮、卤制并在出菜时蒸制；炸过的皮使口感区别于普通肘子，也显得不那么腻。

视频评价其馅料鲜亮、质地宣软，能吃出猪肉和海米味道，但没有明显吃出干贝味，且馅料偏小。