哈尔滨 · 范记永饺子馆 · 具体分店待确认
百年三鲜饺子
菜品价格¥16视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
猪肉海米干贝
烹饪方式
水煮包馅／卷制
味型
鲜香清鲜
口感
软嫩多汁
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：饺子是传统主食面点；本集在老字号饺子馆作为一顿饭的主食上桌，名称中的百年体现店铺宣传，但不足以据此扩展具体地域起源。
博主推荐程度
值得尝试评价称饺子还不错，馅料鲜亮、宣软，能吃出猪肉和海米味，但没有明显吃出干贝味，并再次认为馅料偏小。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其馅料鲜亮、质地宣软，能吃出猪肉和海米味道，但没有明显吃出干贝味，且馅料偏小。
所在记录范记永饺子馆
视频时间2:49–3:28
价格依据视频中提到