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评价肉类质量较好，牛肉嫩滑、鲜香，牛肉丸弹且有汁，胸口油脆香；整体就餐评价很不错，但未明确给出正式评分。
视频中评价牛肉丸口感弹，咬开后有爆汁感。
视频中评价其肉质好，入口滑嫩，有牛肉的鲜香味。
视频中评价胸口油煮久后口感脆、有香味。
视频中评价匙仁嫩，牛肉鲜味较足。
视频没有明确评价。
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