立玲夜宵

豆花被描述为辣且有香味，食用者被辣到流泪。

菜品同时呈现仔姜、香菜、牛肉和辣椒的味道，整体香味突出，味道有层次。

入口先辣，随后有仔姜味和轻微麻感，味道融合且底味咸鲜。鸡脚剁得细小，炖煮后的成熟度较高，肉质容易脱骨但仍需略微咀嚼。

牛蛙肉质嫩滑，味道被评价为好吃，并被认为适合下饭下酒。

口感被描述为类似凉粉，表面的芝麻使其咀嚼时带有香味。