
自贡 · 立玲夜宵 · 具体分店待确认
香菜牛肉
菜品价格¥55视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:中等菜系/地域
四川自贡
主要食材
牛肉香菜仔姜辣椒
味型
辣香气突出鲜香
口感
嫩
其他特点
地方特色突出食材
分类依据:作为自贡夜宵正餐菜品,字幕明确突出仔姜、香菜、牛肉和辣椒的地方风味组合,但没有足够证据称为正式传统经典。
博主推荐程度
推荐字幕评价“太香了 这个”“还是那么好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到菜品同时呈现仔姜、香菜、牛肉和辣椒的味道,整体香味突出,味道有层次。
所在记录立玲夜宵
视频时间0:41–0:53
价格依据视频中提到