北京具体分店待确认

功德林

店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。

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博主评价4.0根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位100–200 元按账单和人数计算
人均参考¥107.5视频日期 2023-03-28
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

博主认为,功德林的素菜整体保持着不错的水平,部分仿荤菜在外观、制作和味道上都有较好表现,但口感与真正的荤菜仍然不同。功德火腿尤其受到喜爱;同时,相较于许多价格较高的素食餐厅,功德林的消费较为合理。部分菜品偏甜。

视频里吃了什么

5
01
素炒鳝丝

素炒鳝丝

值得尝试

味道带有浓郁香酱味;由香菇丝模拟鳝丝,外形相似但口感与鳝鱼不同,评价为还可以。

¥420:23–1:14视频中提到
从 0:20 看这道菜 ↗
3.0
03
金刚火方

以冬瓜和黑木耳制作,外观模拟大块肋排并呈现出仿荤菜的形态;口感与真肉不同,但整体制作得很好。

¥921:54–3:08视频中提到
从 1:51 看这道菜 ↗
4.0
04
功德火腿

由薄腐豆皮层层卷制后卤制而成,味道是纯甜口,带有豆制品香味,口感不错,评价者明确表示喜欢。

¥483:09–4:15视频中提到
从 3:06 看这道菜 ↗
4.0
05
功德素馅包

功德素馅包

博主态度不明

馅料带有冬菜和香菇,整体基本是甜咸口,咸味较轻;包子褶子不齐并带有手捏痕迹,显示为手工包制。

¥184:15–4:58视频中提到
从 4:12 看这道菜 ↗
3.0