店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。
查看这家店的全部博主记录 →
博主认为,功德林的素菜整体保持着不错的水平,部分仿荤菜在外观、制作和味道上都有较好表现,但口感与真正的荤菜仍然不同。功德火腿尤其受到喜爱;同时,相较于许多价格较高的素食餐厅,功德林的消费较为合理。部分菜品偏甜。
味道带有浓郁香酱味;由香菇丝模拟鳝丝,外形相似但口感与鳝鱼不同,评价为还可以。
茶树菇炸得酥脆,咸鲜微酸的汁液与香椿苗搭配协调,整体口感和味道获得正面评价。
以冬瓜和黑木耳制作,外观模拟大块肋排并呈现出仿荤菜的形态;口感与真肉不同,但整体制作得很好。
由薄腐豆皮层层卷制后卤制而成,味道是纯甜口,带有豆制品香味,口感不错,评价者明确表示喜欢。
馅料带有冬菜和香菇,整体基本是甜咸口,咸味较轻;包子褶子不齐并带有手捏痕迹,显示为手工包制。
帮助修正资料