卖汤

带子本身很鲜，外酥里嫩，火候可以，没有窝油；但做法简单，特色不突出，价格也不像快餐。

根据视频中的个人体验整理：汤的香度、鲜度和挂口感都不足；莲藕和花生使汤看起来较浓，但实际喝起来偏清淡寡味。

鱼头味道不错，底下炸的干葱和蒜子很香，鱼胶炖了出来，口味咸鲜回甜，鱼肉非常入味，整体表现有模有样。

根据视频中的个人体验整理：蟹黄火候过了，鲜度和香度没有体现出来；锅巴不够酥脆而且偏硬，缺少猪油带来的润泽感，整体特色不突出，不是一碗好的煲仔饭。