老三样

根据视频中的个人体验整理：整体体验偏负面,博主认为餐厅过于依赖网红营销,部分菜品存在口感欠佳、味道单一等问题,餐巾纸收费和扫码关注送汤的做法也让其感到套路化。蟹脚捞面被评价为口感糟、鲜味不足,面条偏干,整体不好吃;冰糖腊鸭偏甜,鸭肉松散,缺少韧性和肉类纤维感;红烧鸡脚相对较好,甜辣味浓,炖得软烂糯滑,肉容易脱骨;臭味相投则被认为口感干、缺乏肥肠应有的弹性,臭豆腐内部空且味道不足,肥肠上的臭味反而更突出,整体感觉怪异。