老三样/菜品
红烧鸡脚

南昌 · 老三样 · 具体分店待确认

红烧鸡脚

家常菜配菜/小菜推荐
菜品价格¥39视频中提到
根据视频整理3.0

这是一道什么菜

主要食材
鸡脚
烹饪方式
烧/焖炖
味型
甜辣浓郁
口感
软软糯
其他特点
传统做法
查看资料依据

分类把握:较高

红烧、炖至软烂的鸡脚属于常见家常肉菜做法,未见明确地域或高端宴席属性。

博主推荐程度

推荐

主持人评价“这鸡爪子吃的还好”“炖得够烂糊,软软的糯糯的”“真不错”。

这道菜怎么样

视频中提到

主持人认为这道菜呈甜辣味,酱汁浓稠,鸡脚炖得软烂糯,肉容易脱骨,整体评价相对较好。

来自哪次探店老三样
视频时间1:22–1:54
价格说明视频中提到