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餐厅生意较好，需要排队、拼桌，整体是较为日常的大排档就餐场景。评价认为性价比很高，食材新鲜，味道总体没有问题，适合普通消费者用晚餐；部分菜品的酱汁和调味被认为较为一般。
猪手口感较软烂，表面浇有酱汁；视频评价认为酱汁主要是酱油味，缺少传统卤制香料的风味。
咸鱼味较浓，带有明显的咸鱼气味；茄子熟透、较软烂，整体略咸但比较下饭。
猪肚口感脆而紧实，有嘎吱感但不显得过硬；调味带有微甜和类似蚝油的味道。
鱼肉细嫩、较肥且没有明显小刺；豉汁酱味道一般，被评价为类似酱油加豆豉，处理得不够突出。
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