老谭家下饭菜馆

视频评价汤咸鲜，带淡淡草本清香；肉丝未上浆，口感自然。

视频评价腰花口感脆嫩，但有一点异味，并建议配料增加姜丝和蒜碎。

视频评价鸡杂口感脆爽，酸萝卜和炒香表现不错，但与近期吃过的更优秀的鸡杂相比仍有差距。

视频评价酸笋味突出，紫苏味不明显；牛肉和牛杂火候偏老，口感费牙。