北京站
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烧烤有特色,牛肉小串品质不错但整体表现中规中矩;佳木斯小汉堡和尖椒干豆腐获得积极评价,杀猪菜被评价为味道正、在北京同类中表现突出;溜肉段外壳酥脆但肉的底味不足,整体明显弱于前面的菜。总体认为这是一家披着烧烤外衣、炒菜表现惊艳的中餐馆。
肉质不错,咸淡适中,炭火味浓,整体表现中规中矩。
饼外酥内软,牛肉香,味道好,评价为比肯德基好吃。
豆香味和尖椒清香味突出,酱汁浓稠包裹均匀,勾芡处理好,整体评价很高。
味道正,血肠香嫩,肥肉足,酸菜能够解腻;在北京吃到的同类菜中评价最高。
外壳酥脆,口味咸鲜,但里脊肉腌制后的底味不足,整体比前面的菜弱很多。
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