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城市待确认具体分店待确认

鼎泰丰

店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。

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博主评价3.0根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位价位待补充暂缺
视频价位参考视频日期 2022-11-28
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

小笼包皮褶有层次、汤汁鲜香,肉馅有弹性,品质尚可;宫廷十方肉肉质好、炖得软烂、入口即化,整体不错;左宗棠鸡甜咸带酸、外皮微脆,个人评价为好吃;素菜蒸饺调味简单,整体评价一般。视频同时指出堂食加收10%服务费,且整体价格偏高。

视频里吃了什么

4
01
小笼包

小笼包

推荐

皮褶有层次感,汤汁鲜香,肉馅有弹性和韧性,呈现纯肉加姜末的味道,香油味较淡,视频评价其品质尚可。

价格未提及0:14–0:39暂缺
从 0:11 看这道菜 ↗
4.0
02
素菜蒸饺

素菜蒸饺

不推荐

馅料包含粉丝、豆干、香菇和青菜,调味较简单,主要呈鲜味,香油和葱油味较淡;视频评价其整体一般。

价格未提及0:40–1:09暂缺
从 0:37 看这道菜 ↗
3.0
03
宫廷十方肉

肉质较好,炖煮时间充分,口感软烂,猪皮形成胶质并入口即化;味道偏甜咸,甜味较重但不显得腻,搭配荷叶饼食用,视频评价其整体不错。

价格未提及1:11–1:12暂缺
从 1:08 看这道菜 ↗
4.0
04
左宗棠鸡

味道甜咸,回味带有一点酸,呈小酸甜风味;鸡肉外裹薄糊,外皮略脆,视频中评价其个人口味下很好吃。

价格未提及2:08–2:09暂缺
从 2:05 看这道菜 ↗
4.0