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小笼包
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
江南
主要食材
面皮猪肉姜
烹饪方式
蒸包馅／卷制
味型
鲜香香气突出清淡
口感
嫩有嚼劲多汁
其他特点
公认经典传统做法
查看资料依据
分类把握：较高
小笼包是具有稳定传统身份的蒸制带汤面点，本次作为正餐中的主食类点心食用。
博主推荐程度
推荐视频称小笼包味道不错，汤汁鲜香，肉馅有弹性和韧性，品质可以。
这道菜怎么样
视频中提到皮褶有层次感,汤汁鲜香,肉馅有弹性和韧性,呈现纯肉加姜末的味道,香油味较淡,视频评价其品质尚可。
来自哪次探店鼎泰丰
视频时间0:14–0:39
价格说明暂缺