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博主评价根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位100–200 元参考估价
视频价位参考¥100–¥150视频日期 2023-01-24
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认
博主怎么评价这家店
根据视频整理整体评价较高。盐焗鸽被评价为食材新鲜、汁水足、外皮有嚼头且盐焗味浓；脆皮乳鸽被认为皮脆、肉嫩多汁，评价高于盐焗鸽。鸽子煲仔饭虽然米饭和鸽肉本身表现尚可，但被指出火候不足、锅巴少、不够香润，且鸽肉与米饭的搭配不够合理。
视频里吃了什么
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整体评价较高。盐焗鸽被评价为食材新鲜、汁水足、外皮有嚼头且盐焗味浓；脆皮乳鸽被认为皮脆、肉嫩多汁，评价高于盐焗鸽。鸽子煲仔饭虽然米饭和鸽肉本身表现尚可，但被指出火候不足、锅巴少、不够香润，且鸽肉与米饭的搭配不够合理。