虹建餐厅

鸡肉紧实有弹性，带有脆韧口感；味道香、辣、甜、咸，有鸡肉香味。视频称该菜微辣也较辣，整体味道较重，搭配芝麻杠贴食用时饼能吸收汤汁。

发面饼有嚼劲，味道较为充分，蘸取鸡肉汤汁后食用。

腰花口感嫩、弹，并带有小脆感；视频称其没有不好的味道。

把子肉由邻桌赠送，视频明确评价其体积很大；视频没有明确评价其味道或口感。