枣庄 · 虹建餐厅 · 具体分店待确认
把子肉
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理暂无评价参考
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
山东枣庄
主要食材
猪肉
烹饪方式
烧／焖
味型
鲜香浓郁咸鲜
口感
嫩多汁
其他特点
地方特色公认经典
分类依据：把子肉是鲁南尤其枣庄语境中具有地域辨识度的传统肉菜；本集由邻桌赠送，视频只强调个头很大，没有明确评价味道和口感。
博主推荐程度
博主态度不明视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到把子肉由邻桌赠送，视频明确评价其体积很大；视频没有明确评价其味道或口感。
所在记录虹建餐厅
视频时间2:26–2:37
价格依据暂缺