沈阳具体分店待确认

宝发园

店名和城市已经确认,具体是哪家分店还不能确定。

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博主评价4.0根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位50–100 元按账单和人数计算
人均参考¥81视频日期 2023-05-25
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

整体评价偏正面:多数菜品做得不错,认为餐厅保持了老字号的体面和尊严;同时指出韭菜炒墨斗腥味重、不好吃,并认为红烧肉香料味偏重、煎丸子淀粉感重且肉感不足。

视频里吃了什么

6
01
自家小豆腐

视频描述这道菜豆香味浓、很新鲜,保留了原汁原味;豆腐没有过滤得特别细,能吃到小的黄豆颗粒,并与肉末同炒,整体评价为好吃。

¥280:13–0:14视频中提到
从 0:10 看这道菜 ↗
5.0
02
熘肝尖

熘肝尖

推荐

视频描述猪肝口感脆嫩咸香,腥味处理得较好,酱味较淡,整体以猪肝本身的香味为主,并评价这道菜做得不错。

¥280:42–0:43视频中提到
从 0:39 看这道菜 ↗
5.0
03
煎丸子

煎丸子

评价有好有坏

视频描述这道菜以咸香为主,炸丸子裹咸鲜味的汁,调味没有问题,但淀粉感较重、肉感不足,评价者表示自己不太喜欢这种丸子。

¥390:44–0:57视频中提到
从 0:41 看这道菜 ↗
3.0
04
帅府红烧肉

视频描述红烧肉为咸鲜微甜口,炖得非常软烂,整体较好吃;但香料味稍重,尤其是桂皮味抢掉了一部分肉香,建议减少香料用量。

¥681:30–1:32视频中提到
从 1:27 看这道菜 ↗
4.0
05
韭菜炒墨斗

根据视频中的个人体验整理:视频描述韭菜较嫩、颜色鲜绿,但小墨斗鱼腥味较重,认为处理不到位,整体评价为不好吃。

¥381:59–2:00视频中提到
从 1:56 看这道菜 ↗
2.0
06
糖饼

糖饼

推荐

视频描述糖饼为白糖馅,采用发面加白糖芝麻、半煎半炸的家庭做法,原料和制作简单,但能带来较强的满足感,整体评价为不错。

¥42:15–2:17视频中提到
从 2:12 看这道菜 ↗
4.0