沈阳 · 宝发园 · 具体分店待确认
煎丸子
菜品价格¥39视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
东北
主要食材
丸子淀粉
烹饪方式
炸其他做法
味型
鲜香咸鲜
口感
酥脆软
其他特点
本店招牌公认经典传统做法
分类依据：煎丸子被明确列为宝发园“四绝”之一，属于老字号餐馆具有传统身份的招牌菜；视频描述其先炸丸子再裹咸鲜味汁。
博主推荐程度
评价有好有坏评价为调味咸鲜、口味没有问题，但淀粉感重、没有肉的感觉，且表示自己“不怎么爱吃这种丸子”。
这道菜怎么样
视频中提到视频描述这道菜以咸香为主，炸丸子裹咸鲜味的汁，调味没有问题，但淀粉感较重、肉感不足，评价者表示自己不太喜欢这种丸子。
所在记录宝发园
视频时间0:44–0:57
价格依据视频中提到