沈阳 · 宝发园 · 具体分店待确认
熘肝尖
菜品价格¥28视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
东北
主要食材
猪肝
烹饪方式
炒
味型
鲜香咸鲜清淡
口感
酥脆嫩
其他特点
公认经典地方特色本店招牌传统做法
分类依据：“熘肝尖”具有稳定的传统菜式身份，且被明确列为宝发园“四绝”之一；本店做法以猪肝本味为主，带有东北地域风格。
博主推荐程度
推荐评价为猪肝脆嫩咸香、腥味处理得好，并称“这个菜做的不错”。
这道菜怎么样
视频中提到视频描述猪肝口感脆嫩咸香，腥味处理得较好，酱味较淡，整体以猪肝本身的香味为主，并评价这道菜做得不错。
所在记录宝发园
视频时间0:42–0:43
价格依据视频中提到