01百秒黄花鱼推荐主持人评价这道菜食材非常新鲜,烹调技法返璞归真,回归原汁原味,并认为加少许葱姜盐即可体现福建菜以汤保味的特点。¥580:32–1:21视频中提到打开微博 · 菜品约在 0:324.0 / 5
02九转小肠评价有好有坏主持人评价这道菜类似广东白卤水但味道更淡,有淡淡的药料香味;处理非常干净,药料使用恰到好处,火候掌握到位。同时认为这道菜价格有点贵。¥781:22–2:05视频中提到打开微博 · 菜品约在 1:224.0 / 5
03福建海蛎煎必点主持人评价这道菜食材新鲜,红薯粉品质好,海蛎与鸭蛋的鲜味融合,并有小葱增香,整体味道正宗,也体现了家乡味。¥682:14–3:08视频中提到打开微博 · 菜品约在 2:145.0 / 5