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视频评价该店价格便宜、整体好吃且味型调得准,多数菜品受到好评;肉末土豆泥被认为有些涩,表现一般。
汤底是高汤,猪蹄炖得软烂,味道浓厚。
芽菜炖得透,甜咸香辣,口感好;肉块大,味道炖得透,咸香软烂。
烧椒香味浓郁,贴骨肉软烂带弹,糊辣咸香,皮蛋增加了厚重感,非常下饭。
质地像粥,有肉末提香,味道咸鲜,但有点涩,口感一般。
牛肉口感脆嫩,麻辣鲜香,汤汁饱满,非常下饭。麻味浓郁不苦,辣度适中。
视频中描述其像是炒空心菜梗,口感脆嫩咸香,锅气十足;油渣带来明显香味,主播评价很好吃。
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