亮小渔

底部煎得非常酥脆,以鸡蛋为主,蚝仔数量相对较少;虾仁口感新鲜,整体味道不错。

鱼肉新鲜,肉质软嫩,油脂不算丰富,骨头和关节之间韧性较大;红烧味道不错,但整体口感不够肥厚紧实。

根据视频中的个人体验整理：豆腐口感嫩、软而多孔,但菜心偏甜、豆腐偏咸,甜咸搭配奇怪,整体评价不佳。

菜品为红烧口味,炖得非常软烂,带有胡椒粉的辣味和呛鼻感;食材处理是否干净会影响味道。

红糖馒头口感宣软且有韧性,整体评价较好。