小山坡

猪肉肉味浓郁，越嚼越香，没有腥味。整体口味咸鲜微辣，没有使用酱油，保留了猪肉的原色原味，羊肚菌也增加了风味。

口感干香，萝卜干有嚼劲，肉片入味。整体咸香微辣，不显咸，越嚼越香，适合下酒。

香干带有烟熏味，口感嫩滑。肉片没有上浆，采用生炒，口感比较嫩。

鱼肉鲜嫩，汤底浓郁，紫苏的清香味突出。整体咸鲜微辣，喝完汤后感觉浑身舒服并发汗。