小山坡

猪肉肉味浓郁,越嚼越香,没有腥味。整体口味咸鲜微辣,没有使用酱油,保留了猪肉的原色原味,羊肚菌也增加了风味。

口感干香,萝卜干有嚼劲,肉片入味。整体咸香微辣,不显咸,越嚼越香,适合下酒。

香干带有烟熏味,口感嫩滑。肉片没有上浆,采用生炒,口感比较嫩。

鱼肉鲜嫩,汤底浓郁,紫苏的清香味突出。整体咸鲜微辣,喝完汤后感觉浑身舒服并发汗。