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博主评价根据视频整理
用餐场景商务宴请
餐厅价位50–100 元视频中提到
人均参考¥100视频日期 2025-02-25
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认
博主怎么评价这家店
根据视频整理整体味道和传统湘菜风味保持得较好，发丝百叶刀工出色、口感脆嫩，腊味合蒸原汁原味且咸淡合适。东安鸡的姜丝较少、酸味偏薄，祖庵酸辣海参的调味较好但海参烧制时间偏短、内部不够入味。整体存在小瑕疵，但在全国范围内处于标准线以上。
视频里吃了什么
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整体味道和传统湘菜风味保持得较好，发丝百叶刀工出色、口感脆嫩，腊味合蒸原汁原味且咸淡合适。东安鸡的姜丝较少、酸味偏薄，祖庵酸辣海参的调味较好但海参烧制时间偏短、内部不够入味。整体存在小瑕疵，但在全国范围内处于标准线以上。