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北京具体分店待确认

三秦人家

店名和城市已经确认，具体是哪家分店还不能确定。

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博主评价4.0根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位50 元以内参考估价
视频价位参考¥15–¥50视频日期 2026-07-19
地点状态具体分店待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

这是一家店面较小、经营约16年的陕西风味小饭馆，顾客以熟客为主，整体具有陕西路边小饭馆的生活气息。视频中对凉皮的酸咸香辣和香而不燥的辣味评价较好；小炒泡馍被认为肉软烂、肉汤香浓，加醋后酸香并有解腻效果；臊子干拌菠菜面口感软中带硬、入口舒服，但调料被认为较为普通；油泼面则被评价为香辣、筋道、香味浓郁。整体评价明确偏正面。

视频里吃了什么

5 道
01
凉皮

凉皮

推荐

视频中评价凉皮酸咸香辣，配料包括黄瓜丝和面筋；辣椒香而不燥，辣味主要在后段出现，并明确表示好吃。

¥110:26–0:27视频中提到
从 0:23 看这道菜 ↗
4.0
02
小炒泡馍

小炒泡馍

必点

视频中评价瘦肉块较大且煮得软烂，肉汤香浓并融入馍中；加入鸡蛋后味道更厚重，加醋后酸香并有解腻效果，明确评价为好吃。

¥380:56–0:57视频中提到
从 0:53 看这道菜 ↗
5.0
03
臊子干拌菠菜面

臊子干拌菠菜面

推荐

视频中描述面条近似手擀面，口感软中带硬且容易吸味；调料较普通，但入口舒服，整体咸鲜并带有一点酸味，同时认为辣度不够。

¥201:58–1:59视频中提到
从 1:55 看这道菜 ↗
4.0
04
油泼面

油泼面

推荐

视频中评价油泼面先呈现蒜葱香和辣椒香，面条筋道、香弹，香辣味充满口腔和鼻腔，整体评价为非常过瘾。

¥172:55–2:57视频中提到
从 2:52 看这道菜 ↗
5.0