山外山

视频评价其香甜、酒香浓郁，枣香味明显，只有酒香而没有明显苦味，且价格较低。

视频评价其比楼外楼的同类菜更入味，味道咸香且焖透，鸡肉嫩，但带有一点鸡肉酸味；整体认为这只鸡的品质和性价比较高。

蟹粉鱼肚使用了蟹粉和鱼肚，鱼肚本身味道较淡，但充分吸收了蟹粉汤汁的滋味，博主认为整体价格可以接受。

干炸带鱼的鱼肉紧实有弹性，鲜味明显且没有明显腥味，椒盐调味也比较到位；不足是表面炸得不够脆。博主认为这一盘整体比较划算。

视频描述其外层类似春卷皮，内部有油条和葱，咀嚼后能感受到葱香；搭配的海鲜酱被评价为兑水后的调味汁，蘸食后可以接受。