01擂辣椒炒扇贝不推荐扇贝选材新鲜、口感好;但擂辣椒的炒制技法不够地道,缺少干香和锅气,勾芡也削弱了风味,因此这次创新并不成功。¥981:19–2:35视频中提到打开微博 · 菜品约在 1:193.0 / 5
02三清潭烧鹅评价有好有坏鹅肉选材不错,肉质嫩、汁水足、鹅皮较厚;但腌制底味不足,整体滋味不够浓,回味不足并有返腥问题,仍有提升空间。¥1282:35–3:51视频中提到打开微博 · 菜品约在 2:353.0 / 5
03鲜虾肠粉推荐肠粉采用传统现做手法,粉皮滑嫩,虾仁新鲜爽口,马蹄带来清香,豉油调味合适,米皮厚薄和口感也处理得好,整体比招牌烧鹅更地道。¥483:51–4:45视频中提到打开微博 · 菜品约在 3:515.0 / 5
1可能分店三清潭烧鹅(颐堤港店)朝阳区 · 酒仙桥 · 将台乡酒仙桥路18号颐堤港三楼餐厅:大众聚餐菜系:待整理该品牌视频评分 3.0本门店高德评分 4.7该品牌视频消费参考 暂无本门店高德参考人均 ¥144今日营业时间:11:00-14:00 17:00-21:30电话:010-61841968;13121319433特厨魏味 · 1 条探店视频为什么显示这家店店名完全一致;城市/县域一致视频没有确认具体到访分店,这里只是同城的可能分店。