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菜品表现有好有普通:煎饼、馓子和大葱搭配口感较好,疙瘩汤口感合适但与普通疙瘩汤区别不大,红烧肉偏江浙口味,炒鸡风味较淡但整体不难吃。整体菜量尚可,几道菜消费200多元,在东营不算便宜但属正常水平,整体吸引力一般,带有小型商务聚餐氛围。
煎饼柔软,馓子酥脆,大葱带有辣中回甜的味道,整体搭配口感较丰富。
汤的稠稀度合适,现拌疙瘩口感滑,但整体与普通疙瘩汤区别不大,也没有达到传说中十分神奇的程度。
肉块较厚实且口感嫩,但风味偏江浙黄酒烧肉,不是视频中所期待的传统山东红烧肉口味,整体味道尚可。
炒鸡为五香口味,酱香和药料香味较淡,风格不同于临沂炒鸡,整体不难吃,但特色不够突出。
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