自贡店名待确认

江映明巴道蒸笼

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博主评价4.0根据视频整理
用餐场景大众聚餐
餐厅价位50 元以内视频中提到
人均参考¥40视频日期 2023-05-06
地点状态店名待确认出发前请再次确认

博主怎么评价这家店

根据视频整理

蒸笼肥肠软烂中带着一点弹性,口感不柴;蒸笼牛肉容易咀嚼,也保留了牛肉本身的口感和味道。隔壁店的烘肘软烂绵密、不腻,味道较透,咸淡合适。整体体验不错,但菜品不像典型的自贡菜,口味没有那么重。

视频里吃了什么

3
01
蒸笼肥肠

蒸笼肥肠软烂,带有一点弹性且不柴,但有轻微异味。蒜碎、海椒面等调味让它略带甜味,辣味不明显,整体表现不错。

¥180:30–0:53视频中提到
打开微博 · 菜品约在 0:30
4.0
02
蒸笼牛肉

蒸笼牛肉蒸得较嫩,咀嚼起来不费劲,同时保留了牛肉本身的口感和味道;香菜、辣椒等配料的香味较突出,整体挺好吃。

¥180:53–1:03视频中提到
打开微博 · 菜品约在 0:53
4.0
03
烘肘

烘肘

推荐

隔壁店的烘肘口感软烂绵密,不油腻,味道较透但香料味不重,咸淡合适,整体挺好吃。

¥65时间未标注视频中提到
4.0